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椒麻鸡
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椒麻鸡是一道流传于新疆、四川和重庆等地的传统名菜。主材料是开膛鸡肉,主要烹饪工艺是煮。成品麻醇咸鲜,质地软嫩,清爽可口。
椒麻鸡培训

培训内容

1.椒麻鸡的加工方法和炒制方法。

2.椒麻鸡味型的调配方法。

3.椒麻鸡味碟技巧。

4.红油炼制处理方法。

5.椒麻鸡制作过程中的常见问题和处理技巧。

6.椒麻鸡主要原材料的好坏识别等。

教学方式 专业老师一对一教学!
传授全部秘方,直到独立操作。眼光决定财富,技术成就梦想,一个已经成就了成千上万人的财富梦想的经久不衰的餐饮项目,欢迎你来考察学习!
教学时长 不限制学习时间!
电话号码:17313087553
微信号:17313087553
培训费用 详情请点击咨询在线客服!

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