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成都二姐兔丁报名人气
二姐兔丁是四川成都市地方传统美食之一，色泽红亮，形态饱满，麻辣适口，香嫩回甜，入口细腻、油润。1990年12月被成都市人民政府命名为“成都名小吃”。
在当地很有名气，它有名是兔丁肉多骨头少，不加兔头，佐料加有二姐特殊的配法，香鲜可口。二姐的"兔"系列中还有五香卤兔、红板兔、麻辣兔丁。另外，二姐兔丁店还经营红油鸡块、蒜泥白肉、凉拌肺片、五香蹄筋等多种凉菜。
【联系我们】
公司地址：四川省成都市青羊区东门街79号荣德大厦11楼；
联系方式：座机028-87839660；手机：17761313058（王老师）；
二姐兔丁在用料上讲究下个“精”字，不但选用的兔肉肥嫩，所用的各种佐料亦是好中选优。特别是海椒，定要选用成都二筋条和朝天椒；花椒选用汉源优质品料；酱油、豆豉、花生、芝麻、无不精挑细选。
【学习品种】
二姐兔丁
二姐兔丁
【学习流程】
1.食材的选择
【学习费用】
联系电话：17761313058；微信号：17761313058；
1.食材的选择
2.食材的清洗及初步加工
3.食材主料及辅料制作
4.核心技术配方的讲解
5.秘制酱料的制作
6.成品制作
【学习时间】
学习时间不限，根据每个人的基础和接受能力而定。我机构对各位学员的支持是：随到随学、不限学时，学会为止！【学习费用】
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