提供食宿 包学习材料 随到随学

四川小吃类

全国小吃类

火锅类

中餐类

烤卤夜宵类

甜品、烘焙类

流行创新类

 

教师团队

    巴人-3 巴人串串-2 巴人火锅 巴人串串 巴人冒菜

您现在的位置:首页 > 培训项目 > 甜品、烘焙类 >

 

生日蛋糕
报名人气

食现梦想餐饮技术培训中心,开设的生日蛋糕培训,上手快、易掌握等特点成为了,很多学员选择的一个项目。

学习内容:

【蛋糕裱花基础训练】

鲜奶油打法:掌握脂质奶油及淡奶油的几种打法技巧;掌握奶油的保存温度、打法温度、使用温度等的保存方式及保存时间;各种奶油的湿性打法、中性打法、干性打法;

【蛋糕抹胚训练】

掌握蛋糕店常用胚型,奶油的厚度及表面造型和光滑度的把控。

【花边训练】

学习常用的蛋糕裱花花边打法、掌握对花边的挤、抖、绕、吊等常用的手法。基本边的演变之点的绕发、抖边、长短毛毛虫、拉边、拉边之正拉弧手法等

【花卉训练】

掌握裱花花卉的挤法,对各种花型的结构造型和花叶挤法的理解、做到精益求精的成品制作,掌握目前烘焙流行蛋糕趋势,制作出适合当前市场需求的蛋糕,所有蛋糕具备新颖的款式、可爱的造型灯特点。

学员作品欣赏




【学习时间】

学习时间不限,根据每个人的基础和接受能力而定。我机构对各位学员的支持是:随到随学、不限学时,学会为止!

【学习费用】

  联系电话:17761313058;微信号:17761313058;

学员店铺



【联系我们】

公司地址:四川省成都市青羊区东门街79号荣德大厦11楼;

联系方式:座机028-87839660;手机:17761313058(王老师);

 


上一篇:西点烘焙全能课程     下一篇:西点系列
  • 多功能小吃车
  • 蛋糕开店
  • 重庆小面开店
小吃培训-赚钱之道--食现梦想培训为每一位创业者服务

我们承诺:一对一教学、随到随学、学会为止

培训总部:成都市青羊区东门街79号荣德大厦11楼

热线电话:177-6131-3058

座机:028-87839660

乘车路线:请点击 联系我们 咨询

关注我们


   
青羊区食现梦想技能培训服务部   版权所有 All Rights Reserved 备案号:蜀ICP备09018702号-2

早餐早点

小吃快餐

火锅中餐

夜宵大排档

甜品休闲

特色新品

返回顶部