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山东黄焖鸡米饭系列
报名人气

  黄焖鸡米饭又叫香鸡煲,浓汁鸡煲饭。属于鲁菜系家常菜品,主要食材是鸡腿肉,配以青椒、香菇等焖制而成,味道美妙,具有肉质鲜美嫩滑的特点。

  黄焖鸡是一种比较温和的食物,含有的热量是比较高的,可以说是老少皆宜的美食。
  黄焖鸡的鸡汁经过特有的烹饪方式,鲜香扑鼻,让人胃口大开,黄焖鸡讲求一个焖字,火候的掌握也是十分重要的。
 
     
【学习品种
  微辣、中辣、特辣,三种味型
   
【学习流程
 
 1.黄焖鸡米饭所需食材的选择认识
  2.黄焖鸡米饭秘制酱料制作配方
  3.黄焖鸡米饭秘制五香油的制作
  4.黄焖鸡米饭的制作技巧,重点火候,量的掌握
  5.黄焖鸡米饭成品收汁、调色技巧
  6.黄焖鸡米饭核心技术讲解及成品制作
  【学习时间
  学习时间不限,根据每个人的基础和接受能力而定。我机构对各位学员的支持是:随到随学、不限学时,学会为止!
   【学习费用
    
联系电话:17761313058;微信号:17761313058;
学员店铺
 
   
【联系我们

  公司地址:四川省成都市青羊区东门街79号荣德大厦11楼;
  联系方式:座机028-87839660;手机:17761313058(王老师);


 






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