提供食宿 包学习材料 随到随学

四川小吃类

全国小吃类

火锅冒菜

川菜凉菜

烤卤夜宵

甜品烘焙

流行创新

 

教师团队

    巴人-3 巴人串串-2 巴人火锅 巴人串串 巴人冒菜

您现在的位置:首页 > 现场培训 > 全国小吃类 >

 

烧麦
报名人气

烧麦又称烧卖、稍美、肖米、稍麦、稍梅、烧梅、鬼蓬头,在日本称作焼売,是形容顶端蓬松束折如花的形状,是一种以烫面为皮裹馅上笼蒸熟的小吃。形如石榴,洁白晶莹,馅多皮薄,清香可口。喷香可口,兼有小笼包与锅贴之优。在中国土生土长,历史相当悠久。明末清初起源于内蒙古西部地区,后流传至京、津称为烧麦,而后至江苏、浙江、广东、广西一带,人们把它叫做烧卖 ;南北方的烧麦在制作材料做法等方面有很大差异。
烧麦培训

培训内容

1.所用器具、设备的使用购置。

2.讲解所用原料的作用及使用方法。

3. 各种馅料的制作、配方及实操。

4.和面及发酵面团的掌握,上笼时间及温度的控制。

5.反复练习原料到成品制作的全过程。

6.学习各种原料,调料的认识及采购信息。

教学方式 专业老师一对一教学!
传授全部秘方,直到独立操作。所有原料、用具、设备等,学员公开。眼光决定财富,技术成就梦想,一个已经成就了成千上万人的财富梦想的经久不衰的餐饮项目,欢迎你来考察学习!
教学时长 不限制学习时间!
电话号码:17313087553
微信号:17313087553
培训费用 详情请点击咨询在线客服!

上一篇:新疆大盘鸡     下一篇:李先生牛肉面
  • 多功能小吃车
  • 蛋糕开店
  • 重庆小面开店
小吃培训-赚钱之道--食现梦想培训为每一位创业者服务

我们承诺:一对一教学、随到随学、学会为止

培训总部:成都市青羊区东门街79号荣德大厦11楼

热线电话:17313087553

座机:028-87839660

乘车路线:请点击 联系我们 咨询

关注我们


   
青羊区食现梦想技能培训服务部   版权所有 All Rights Reserved 备案号:蜀ICP备09018702号-2

川公网安备 51010802000633号

早餐早点

小吃快餐

火锅中餐

夜宵大排档

甜品休闲

特色新品

返回顶部